【說課展風采】我校開展2022年度教師職稱評定——說課評課工作
千里之層，起于壘土。“說課”是教師鉆研教材、探討教法、不斷提高教學水平的一個好方法，更是促進教師專業化發展的有效途徑。為促進教師的成長，培養教師把握教材、處理教材的能力，提高課堂教學水平，夯實教師基本功，從而達到以“說”促“教”的目的，我校于近日開展了2022年度教師職稱評定——說課評課工作，覆蓋中式烹調、西點西餐、國潮面點等專業。
為進一步規范有序地做好職稱評審工作，在評定工作開始之前，學校教務處就如何說課展開學習討論，教學負責人從“說課的涵義”、“說課的基本流程”、“活動設計時如何分析教材、運用好教法和學法”以及“說課的注意事項”等方面進行了詳盡的解說和培訓。
與此同時，為了確保評審工作的公平、公正和有序進行，由校長、行政人事、督查和校區各部門負責人組成的評委團制定了嚴格的說課評審方案和評分規則，參加評審的老師們在現用教材中，自選領域和主題進行說課課件制作，并通過抽簽決定比賽的出場順序，每位老師在限時20分鐘以內完成說課。
備課環節，老師們精心選取主題教學內容，從說活動設計意圖、教材分析、目標定位、活動準備、活動重點難點、教法學法、活動流程、活動延伸，效果預估等幾大方面做了充足的準備。
評課現場，老師們依次上臺“說課程”，他們從容有度、自然流暢，結合行業最新動態與生源類型特點，以輕松自如的教態和富有感染力的語言，進行生動的演示解說，將深奧的理論知識變得生動有趣、淺顯易懂。在充分準備的基礎上面對聽眾，老師們也講述了自己對教學的理解與反思，彰顯了我校各個學科的魅力， 給大家呈現了一份內容豐富、形式新穎、品質高雅的文化大餐。而從每一位老師的分享背后，我們也深刻的感受到他們對工作的專注，對職業教育的赤誠之心。
每一場結束，評委團依照評分標準，嚴謹客觀地為每一位教師進行打分，并逐一對老師們進行點評，充分肯定了每位教師在說課中的精彩表現，也提出指導性的建議，給了大家更多的思考，幫助老師找到自身的優勢和不足，針對存在的問題找到改進的方法，助力教師的專業發展。
本次職稱評定作為學校“教師能力提升”工作的重要環節，提升了教師的專業素質能力，激發了教學熱情與活力，進一步加快提升了專業建設水平與人才培養質量。
作為中國東方教育集團在山西的旗艦院校，山西新東方始終堅持以偉大的建黨精神為引領，牢記“為黨育人、為國育才”初心使命，全面落實立德樹人根本任務，學校負責人表示，今后我校也將一如既往地把提升教師的專業能力水平作為學校工作的重中之重，持續開展以“注重實效 創新教法 激發超越”為主題的“教師能力提升”活動，著力鍛造一支唯實惟先、善作善成、堅強有力、素質過硬的“職教團隊”，為服務山西餐飲行業的高質量發展貢獻高水平師資力量。
