Hot Subject
學習時長:三年
以培養制品創新、管理能力等全能型人才為目標。掌握不同檔次西式甜品臺的設計與制作,以及門店運營等
學習時長:兩年
以培養能熟練掌握各類西式烘焙、甜點制品技能,具備運營管理、自主創業能力的復合型人才為目標。
學習時長:四個月
以培養專業知識豐富、操作技能嫻熟,具有廚房管理能力和創業能力的西餐主廚、廚師長為目標。
學習時長:十個月
以西點技能教學為主,強化學生的動手能力,以培養具備一定的創新和創就業能力的西點人才為目標。
Short-term Major
學習時長:六個月
熟練掌握產品的制作配方、方法與技巧,同時了解蛋糕房、面包房、西餅屋的經營管理,了解西點成本控制。
學習時長:三個月
課程以實操為主,集實用性,創新性,私房配方為特色。精準垂直,內容貼合創業產品需求。
學習時長:一個月
從產品研發到銷售,全套講解,針對創業或已經開始創業的人才做技術提升,課程內容豐富。
Short term Entrepreneurship
學習時長:學完為止
實操教學為主,學員親自動手,注重技能操作,傳授秘制配方技術。
以意式咖啡、美式咖啡為主,實操教學為主,口味正宗獨特,學成開店有優勢。
實操教學為主,學員親自動手,傳授秘制配方技術
市場網紅爆款產品
工作之余掌握新技能